domingo, 15 de maio de 2011

Rondelli com massa de pastel

Ingredientes
1 rolo de massa de pastel (para 2 rondellis)300g- de presunto
300g- de mussarela
250 g de requeijão cremoso
Molho de sua preferencia (o molho deve ficar um pouco liquido) nas fotos fiz com molho rosè







Modo de Preparo
Vá desenrolando a massa e recheando pela ordem com o requeijão, a mussarela e o presunto, salpique com orégano;

Enrole como um rocambole e depois corte a massa em rodelas pequenas (+- 1,5cm) com uma faca bem afiada, repita esse processo eté acabar a massa. Você também pode assá-la por inteiro, sem cortá-la em rodelas;

Distribua as rodelas em uma forma de vidro já com uma base do molho e em seguida cubra todas as rodelas com o molho (não economize,cubra-as totalmente)

Feche com papel alumínio e leve para assar na temperatura de 180° por 45 minutos ou até a massa estar bem cozida.